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Überzeugende Werte


Eine bewusste und ausgewogene Ernährung beugt hohen Cholesterinwerten vor. Besonders beachtenswert ist dabei, wie wenig Cholesterin Schmalz im Vergleich zu anderen Lebensmitteln enthält.

Weitere Informationen zu den ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Schweine- und Gänseschmalz finden Sie in der Rubrik FAQ.


Sehen Sie selbst:

Je 100 g
Lebensmittel
Cholesterin
in mg
 
Eigelb 1.650
Butter 240
Milchhalbfettbutter 120
Gouda (45% i.Tr.) 115
Kaninchen 110
Bockwurst 100
Creme fraiche (30% Fett) 90
Schweineschmalz 86
Schinken/Wurstwaren 85
Hering 85
Camembert (50% i.Tr.) 75
Putenfleisch 75
Gänseschmalz 75
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