Schoko-Splitter

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LARU Langensiepen & Ruckebier GmbH & Co. KG, 46240 Bottrop
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Backen mit Paul

Schoko-Splitter

Zutaten:
100 g Vollmilchschokolade
200 g Bitterschokolade
50 g Kokosfett
100 g Cornflakes
25 g Mandelblättchen
1 Pck. Vanillezucker
KidsKuchen

Tipp
Du kannst die Schokosplitter auch ohne Mandelblättchen machen, nur mit Cornflakes.

Zubereitung:

  • Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  • Das Kokosfett und den Vanillezucker zu der geschmolzenen Schokolade hinzugeben.
  • Die Masse sollte nun etwas abkühlen.
  • Dann kannst Du die Cornflakes und Mandel- blättchen vorsichtig untermischen.
  • Lege ein Backblech mit Alufolie aus.
  • Jetzt werden mit dem Teelöffel kleine Häufchen von dem Teiggemisch auf das Backblech gesetzt.
  • Im Kühlschrank kannst du die Schoko-Splitter nun fest werden lassen.
Kaffee u Plätzchen

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Backen

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