Auf den nächsten Seiten finden Sie viele Rezepte zum Nachkochen oder Nachbacken. Es sind Rezepte die vom LARU-Team selbst gerne gekocht oder gebacken werden. Guten Appetit!
Zum Kochen von allen Eintopfgerichten gibt Schweineschmalz oder Griebenschmalz den deftigen Geschmack.
Unzählige, köstliche Zubereitungen wären ohne Einsatz von natürlichen Speisefetten nicht zu realisieren.
Starten Sie die Saison mit unserer Vielzahl an Schmalz-Spezialitäten und verwenden Sie unsere Produkte für:
rustikales Krustenbrot mit herzhaftem Schmalz für jeden Geschmack, z.B. Thüringer Bauernschmalz, Westfälisches Griebenschmalz, Westfälisches Zwiebelschmalz, Knoblauch-Kräuter-Schmalz
für jede Party
zum Kochen von allen Eintopfgerichten - gibt Schweineschmalz oder Griebenschmalz den deftigen Geschmack
zum Verfeinern von allen Kohlgerichten, z.B. Grünkohl, Wirsing mit Schweineschmalz oder Griebenschmalz, Rotkohl mit gänse- oder Gänsegrieben- schmalz
zum Backen von Schmalzgebäck, Mürbeteig, Katenstuten, Brötchen, Stangen- gebäck, Rührkuchen usw.
Die Verwendung von Schweineschmalz bewirkt eine beachtliche Mürbigkeit, Geschmacksabrundung und verlängerte Frischhaltung vom Brot u. Backwaren. Gänseschmalz sorgt für einen lockern u. geschmacklich feinen Kuchen.
eine Spezialität: Brot mit Gänseschmalz und Harzer Käse
